Купить - Форма кристалл Универсал с крышкой / профессиональная 2400 мл Испания

Отзывов: 0 | Написать отзыв

Производитель: Компания Жар-Птица
Модель: 3581-01
Наличие: Есть в наличии

Цена: 3 281р.
Без НДС: 3 281р.

Количество:

в закладки

сравнение

Описание
Отзывы (0)

Профессиональная серия силиконовых форм КРИСТАЛЛ. Для приготовления запеканок, паштетов, заливных блюд, выпечки кексов и хлеба.

Цвет: "чёрный бриллиант".

Домашняя выпечка всегда высоко ценилась, но нередко выпечка подгорает. Канцерогенная поджарка состоит из окаменевшего сахара, застарелого пригоревшего масла, обуглившегося теста. К этой смеси присоединяются также ионы металла, ведь под влиянием высоких температур происходит окисление металла. На помощь приходят высокие технологии.
Силиконовые формы намного технологичнее своих традиционных металлических аналогов. К силиконовым формам не прилипает тесто, они антипригарны, пластичность позволяет спокойно извлечь готовый продукт самой замысловатой формы. При этом коржи для тортов, корзиночки для пирожных и печенье не страдают, оставаясь такими же пышными, нежными и красивыми. Материал, из которого изготовлена форма для выпечки, абсолютно безопасен для здоровья и не вступает во взаимодействие с пищевыми продуктами.

Форма кристалл Универсал с крышкой, Показания к применению:

* возможно использование в микроволновой печи и в духовом шкафу.
* подходит для замораживания продуктов в морозильной камере;
* можно перемещать продукт непосредственно из морозильной камеры в духовку;
* удобно для приготовления желе, муссов, студня, заливного и т.д.
* можно мыть в посудомоечной машине.

Форма кристалл Универсал с крышкой, Состав:

100% платиновый силикон.

Свойства:

ПЛАТИНОВЫЙ СИЛИКОН - уникальный материал с повышенными эксплуатационными свойствами. Он производится на основе высококачественного сырья - жидкого силикона* с применением платины** в качестве катализатора. По сравнению с другими типами сырья только платиновый силикон гарантирует абсолютную инертность при использовании в пищевой промышленности. Платиновый силикон дороже других аналогов, так как не содержит токсичных компонентов, сохраняет стабильность в широком температурном диапазоне от -60 °С до +300 °С. Изделия, изготовленные из платинового силикона, характеризуются большей антипригарностью и эластичностью.

Силикон не вступает ни в какое химическое воздействие с окружающими материалами. Следовательно, ваша пища, изготовленная в форме из силикона, никогда не будет содержать никаких посторонних примесей, что часто случает при приготовлении пищи в посуде из металла.
Форма может быть использована в духовке любого типа (электрической, газовой, микроволновой) для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, запеканок, омлетов.
Прослужит такая форма долго, не меньше металлической, гораздо дольше, чем тефлоновая. Надо только правильно ее использовать.

Рекомендации по применению:

* Формы предназначаетсяы для использования в морозильной камере, холодильнике, духовках электрических и газовых плит, СВЧ-печах.
* Антипригарные свойства материала позволяют готовить без использования масла. Смазывать форму даже перед первым использованием не требуется, достаточно ополоснуть её холодной водой.
* Не допускайте непосредственного контакта формы с открытым огнём или источником тепла.
* Если тесто поднимается, заполняйте форму на 2/3 объёма.
* Перед извлечением готовой выпечки остудите её в форме.
* Чтобы вынуть из формы желе или холодные десерты, необходимо опустить форму на несколько секунд в горячую воду.
* При работе с формами используйте кухонный инструмент из силикона - кисти, лопатки, скребки.
* Когда вы используете силиконовую форму в первый раз, обязательно промойте ее теплой водой и смажьте маслом. Если вы моете силиконовые формы в посудомоечной машине, смазывайте их повторно.

Примечание:

• Размер: 25х10х6 см, объём 2400 мл
• Цвет: прозрачный, "чёрный бриллиант".

• Эксплуатация от - 60° до + 260°С.
• Платиновый силикон высокой плотности.
• Максимальные антипригарные свойства.
• Формы имеют утолщённый край.
•

Нет отзывов